Muscat du Cap Corse Antoine Arena 2017

Presentazione del lotto

Muscat du Cap Corse Antoine Arena 2017

La cuvée

Non vi pentirete di acquistare questa rara cuvée, prodotta da una tenuta corsa di riferimento. Il muscat da cui è costituita ha beneficiato di un’agricoltura biologica su un terroir ricco di argilla e calcare. Alla degustazione offre un profilo aromatico ricco e bilanciato da una gradevole mineralità. Abbinate questa cuvée elegante a del foie gras o a una macedonia di frutti tropicali.

Informazioni sulla tenuta: Antoine Arena

Figura di spicco di Patrimonio e uno dei viticoltori corsi più carismatici, Antoine Arena produce vini di rara precisione. È a capo della tenuta (3 ettari in origine) dal 1980, e dal 2004 è affiancato dai figli Jean-Baptiste e Antoine-Marie. Il vigneto comprende 11 ettari, suddivisi tra vitigni rossi (niellucciu) e bianchi (vermentino, bianco gentile e muscat à petits grains per i vini dolci). Non vengono utilizzati né diserbanti né trattamenti chimici, ed in cantina si segue un approccio il più naturale possibile. La filosofia della famiglia Arena, oltre all’osservazione e all’aratura dei terreni, mira a sublimare ogni parte del terroir. A tal fine, è stato intrapreso un processo di parcellizzazione. Il vigneto è coltivato secondo i principi della biodinamica ed è certificato AB.

Per maggiori informazioni: Leggere l’articolo del blog su Antoine Arena

Caratteristiche specifiche