Beaune 1er Cru Grèves Rapet Père & Fils 2017
13.5%
0.75L
Intensità
Frutto di vecchie vigne, questa cuvée rivela ai più pazienti tutto il potenziale di un grande vino di Borgogna.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Beaune 1er Cru Grèves Rapet Père & Fils 2017
La cuvée
Le vigne che hanno dato vita a questa cuvée prosperano su un terreno ghiaioso e sabbioso. Le uve sono trattate con la massima cura. Dopo 15 giorni di fermentazione con frequenti follature, il vino viene lasciato invecchiare in botti di rovere, acquisendo così una grande finezza e straordinari aromi fruttati. Ricco e setoso, è elegante e tannico e costituisce un perfetto abbinamento con carni e formaggi.
Informazioni sulla tenuta: Rapet Père & Fils
Il Domaine Rapet & Fils è una tenuta sorica di Pernand-Vergelesses. Il vigneto si estende su 20 ettari, distribuiti tra Pernand-Vergelesses, Savigny-les-Beaune, Chorey-les-Beaune, Aloxe-Corton e Beaune. È gestito secondo i principi della lotta integrata e di recente la tenuta ha avviato le pratiche per ottenere la certificazione biologica. I vini sfoggiano uno stile moderno ed esprimono al meglio le caratteristiche tipiche dei loro terroir; sono particolarmente interessanti per via della loro precisione e ricchezza aromatica.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommento 1 NormaleProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Beaune
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Rapet Père & Fils
Annata: 2017
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 14°
Superficie: 18 ettari
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico