Brut Grand Cru Egly-Ouriet
12.5%
1.5L
Intensità
Una grande cuvée, pura ed elegante, prodotta da una maison che rappresenta l'eccellenza della Champagne. Con i suoi aromi di frutti tropicali, si abbina alla perfezione con il pesce e i crostacei.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Brut Grand Cru Egly-Ouriet
La cuvée
La cuvée Brut Grand Cru, dal colore giallo brillante, è un vino di grande purezza, vinoso e raffinato ma anche molto fresco. Possiede splendide note di frutti a polpa bianca e frutti tropicali come il mango e il frutto della passione. Il finale è avvolgente, caratterizzato da sentori di miele d’acacia. Questo vino darà il meglio di sé dopo qualche anno di invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta: Egly-Ouriet
La storia della Maison Egly-Ouriet inizia all’indomani della Seconda guerra mondiale, con tre ettari di vigne nel Grand Cru Ambonnay. Con il tempo i proprietari hanno acquisito altre parcelle, raggiungendo oggi 12 ettari (di cui 10 in Grand Cru e due in Premier Cru), impiantati prevalentemente a pinot noir, completati da chardonnay e pinot meunier, e derivanti tutti da selezione massale. I vini sono vinificati in barrique e invecchiano per un minimo di quattro anni prima di essere commercializzati; sono prodotti senza fermentazione malolattica per conservare il massimo della freschezza. Francis Egly, Récoltant-Manipulant, è alla guida di questa rinomata tenuta che produce Champagne di alta qualità, precisi ed eleganti.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello 2 NormaleCommenti 2 Etichette leggermente macchiate, 1 Etichetta appena stropicciataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Champagne
Denominazione: Champagne
Proprietario: Egly-Ouriet
Colore: bianco frizzante
Temperatura di servizio: 8°
Superficie: 12 ettari
Intensità del vino: basso dosaggio
Aroma dominante: frutti bianchi
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo
Anno dégorgement 2016