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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux Denis Mortet (Domaine) 2018
13.5%
0.75L
Intensità
Questo Gevrey-Chambertin è prodotto da un terroir unico. Presenta un forte carattere, che unisce tannini potenti a intensi aromi di frutti rossi.
Maggiori informazioni![logo for noteRobertParker note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteRobertParker.jpg&w=256&q=75)
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Presentazione del lotto
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux Denis Mortet (Domaine) 2018
La cuvée
“Champeaux” era la parola che i Galli utilizzavano per indicare i campi. I muri di terra secca e le vigne che si estendono su terrazzamenti di terra rossa donano a questo Premier Cru un fascino particolare. I tannini si rivelano in tutto il palato e si percepiscono aromi intensi di frutti rossi maturi. Un superbo Gevrey-Chambertin del Domaine Denis Mortet, da degustare dopo un riposo tra i 10 e 20 anni.
Informazioni sulla tenuta: Denis Mortet
Nata nel 1991 dalla divisione delle terre di Charles Mortet, padre di Denis, l’omonima tenuta occupa oggi l’insieme delle denominazioni del comune di Gevrey-Chambertin, con una produzione annuale complessiva di 55.000 bottiglie. Le vigne sono vecchie, il terroir è molto caratteristico, le rese sono impeccabilmente controllate e le bacche vengono scrupolosamente selezionate a due riprese. Il risultato sono dei vini dall’eccezionale regolarità. Già divenute mitiche, le bottiglie di questo grande viticoltore scomparso prematuramente (Denis Mortet è deceduto nel febbraio 2006) continuano ad incantare il palato degli amanti dei grandi vini della Borgogna.
Il figlio Arnaud ha deciso di portare avanti l’ambiziosa opera del padre. Brillante vinificatore, quest’ultimo ha aggiunto uno stile personale ai vini, che risultano leggermente meno concentrati ma dotati di maggiore eleganza. Egli non parla di estrazione, bensì di “infusione”, per descrivere uno dei metodi di vinificazione a lui più cari.
Si tratta semplicemente di uno dei gioielli della Côte de Nuits che tutti gli appassionati dei grandi vini dovrebbero assolutamente conoscere.
Leggere l’articolo del blog sulla tenuta Denis Mortet
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommento 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Gevrey-Chambertin
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Denis Mortet (Domaine)
Annata: 2018
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico