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Bandol Domaine Tempier Cuvée La Migoua Famille Peyraud 2018
14.5%
1.5L
Intensità
La Migoua è la cuvée parcellare più “selvaggia” del Domaine Tempie ed è piena di freschezza e aromi animali, per un equilibrio perfetto e affascinante.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Bandol Domaine Tempier Cuvée La Migoua Famille Peyraud 2018
La cuvée
Potremmo definire La Migoua comme la cuvée più “selvaggia” del Domaine Tempier. Questo vino con un ottimo potenziale di invecchiamento rivela aromi complessi e unici, dal carattere selvaggio e fresco. Presenta inoltre un notevole equilibrio, risultato di una perfetta vinificazione tradizionale, che prevede una diraspatura totale, l’utilizzo di soli lieviti indigeni, la fermentazione di 15 giorni in tini termoregolati, un invecchiamento in botti di rovere e infine un imbottigliamento senza chiarifica né filtraggio.
Informazioni sulla tenuta: Tempier
Tenuta storica della denominazione Bandol (le vigne esistevano già sotto il regno di Luigi XV), il Domaine Tempier deve il suo sviluppo a Léonie Tempier, che, alla fine del XIX secolo, ha ripiantato le vigne alla fine della crisi provocata dalla fillossera. Dal 1940 è la famiglia Peyraud che continua a tenere alto il nome di questa proprietà. Oggi possiede 30 ettari di vigneto in tre comuni - Le Castellet, Le Beausset e La Cadière - e produce esclusivamente vini a denominazione Bandol, di cui una grande maggioranza rossi, un terzo rosati e alcuni bianchi. Le parcelle beneficiano di un clima caldo con le influenze marittime di Bandol. Le vigne si trovano su suoli di rocce calcaree, perfetti per le esigenze della mourvèdre. Eleganti e potenti, i rossi sono destinati al lungo invecchiamento.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello 2 NormaleCommento 2 NormaliProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14.5 %
Regione: Provenza
Denominazione: Bandol
Proprietario: Famille Peyraud
Annata: 2018
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico