Sancerre Nuance Vincent Pinard 2019
13%
0.75L
Intensità
Questo Sancerre dei fratelli Pinard incarna tutta la loro cura maniacale nella lavorazione della vite e nella vinificazione. Un riposo di cinque anni permetterà di esprimere tutto il potenziale di questo vino.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Sancerre Nuance Vincent Pinard 2019
La cuvée
La cuvée Nuance esprime al naso aromi di pompelmo e frutti esotici, mentre al palato rivela un carattere minerale, con una bella eleganza e una trama acida che preannuncia un buon potenziale di invecchiamento. Per ottenere questo risultato, i fratelli Pinard fanno affinare il vino sui lieviti per un anno. Per apprezzarlo appieno consigliamo di lasciarlo riposare almeno cinque anni e di aprirlo un’ora prima di servirlo.
Informazioni sulla tenuta: Vincent Pinard
Questa tenuta situata nel cuore della denominazione Sancerre vanta diversi secoli di storia familiare. Vincent Pinard coltivava le sue vigne nel rispetto dei terroir e dell’ambiente. Oggi questa proprietà di 17 ettari è gestita da Florent e Clément, i due figli di Vincent, che seguono un approccio biologico e biodinamico senza certificazione. Le vigne sono piantate su terroir calcarei e argilloso-calcarei, e la vinificazione è molto poco interventista, sia nelle vasche che nelle botti, a seconda delle cuvée. La tenuta ha fatto enormi progressi negli ultimi anni e oggi si colloca tra le migliori della denominazione. Leggere l’articolo del blog relativo alla tenuta Vincent Pinard
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommento 1 NormaleProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Valle della Loira
Denominazione: Sancerre
Proprietario: Vincent Pinard
Annata: 2019
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Superficie: 17 ettari
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: frutti tropicali
Occasione di degustazione: vino gastronomico