Vin de Savoie La Mort Saint-Jean de la Porte Chevillard (Domaine de) 2016
12.5%
0.75L
Intensità
Le vigne della Savoia, situate ai piedi delle Alpi, beneficiano della frescura delle alte vette.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Vin de Savoie La Mort Saint-Jean de la Porte Chevillard (Domaine de) 2016
La cuvée
La storia della viticoltura nella Savoia risale al I secolo d.C., quando i Romani piantarono le prime viti. I vigneti savoiardi sono coltivati sui contrafforti alpini, lungo versanti con diverso orientamento e varie pendenze. L’ottima esposizione al sole e le capacità drenanti del terreno, permettono alle uve di raggiungere una maturazione ottimale. Il clima è continentale temperato e mitigato dall’influenza delle vette alpine.
I vini rossi sono prodotti con vitigni autoctoni, come il celebre mondeuse, ma troviamo anche parcelle di gamay e pinot noir. Sono caratterizzati alla vista da un colore porpora con bei riflessi violacei e all'olfatto da un bouquet aromatico dove spiccano le note di frutti a bacca rossa e nera, in particolare ribes nero e rosso, ma i più esperti potranno percepire anche note di violetta, muschio e spezie.
Le migliori cuvée possono essere lasciate affinare in cantina fino a cinque anni.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommenti 1 Pellicola protettiva intorno all'etichetta, 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Capsula in ceraProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Savoia
Denominazione: Vin de Savoie
Annata: 2016
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino gastronomico