IGP Ardèche La Souteronne Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet 2015
14%
0.75L
Intensità
Un gamay naturale che si esprime con una ricchezza aromatica infinita.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
IGP Ardèche La Souteronne Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet 2015
La cuvée
Proveniente da vecchie vigne di gamay di età compresa tra i 60 e gli 80 anni, coltivate secondo metodi biologici e biodinamici, questo vino è stato sottoposto a una lunga macerazione a grappolo intero e a un affinamento sulle fecce fini. L'assenza di solforosa permette al vino di esprimersi naturalmente attraverso note di frutti rossi freschi e spezie dolci. Complesso e armonioso allo stesso tempo, è ottimo sia da solo sia con pietanze tenere e gustose.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommenti 1 Pellicola protettiva intorno all'etichetta, 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: IGP Ardèche
Proprietario: Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet
Annata: 2015
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 14°
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico