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Saumur Clos de Guichaux Domaine Guiberteau 2018
13.5%
0.75L
Intensità
Un vino frutto di vigne di circa cinquant'anni, che donano uno Chenin affilato e cesellato.
Maggiori informazioni![logo for noteRobertParker note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteRobertParker.jpg&w=256&q=75)
Presentazione del lotto
Saumur Clos de Guichaux Domaine Guiberteau 2018
La cuvée
Romain, tornato nella tenuta nel 1996, rappresenta la quarta generazione di viticoltori che lavorano nella proprietà. L'intero vigneto è gestito secondo i principi dell’agricoltura biologica e le vinificazioni si svolgono nel modo più naturale possibile. I vini sono di alto livello, tutti prodotti nella denominazione Saumur-Champigny. Sia i bianchi, che i rossi hanno una tessitura fine e delicata. Questa cuvée nasce da vecchie vigne, di circa cinquant'anni, e matura per quasi 10 mesi in barrique sulle fecce fini. È uno Chenin affilato, vivace e cesellato: un grande vino della denominazione. È perfetto da abbinare a dei formaggi di capra della regione. Il suo potenziale d’invecchiamento ne consiglia un affinamento in cantina per almeno 5 anni.
Informazioni sulla tenuta: Guiberteau
Dal 1996, Romain Guiberteau gestisce la tenuta familiare di 14,5 ettari, che si trova nei territori dei comuni di Montreuil-Bellay, Brézé e Bizay. Il vigneto, certificato biologico dal 2003, è coltivato con chenin, cabernet franc e alcune vigne hanno un’età di circa sessant'anni. I terreni sono lavorati e inerbiti. Per i trattamenti si utilizzano solo zolfo, rame e decotti vegetali. Una vera star della regione, questo viticoltore originario di Berry, firma vini considerati tra i migliori di questa denominazione della Loira.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommento 1 Pellicola protettiva intorno all'etichettaProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Valle della Loira
Denominazione: Saumur
Proprietario: Domaine Guiberteau
Annata: 2018
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Superficie: 15 ettari
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: agrumi
Occasione di degustazione: vino gastronomico