Gevrey-Chambertin Domaine Pierre Olivier 1991
13%
1.5L
Intensità
Questa denominazione della Côte de Nuits fa sognare tutti gli intenditori di vini. Oltre ai Grand Cru, che sono la ciliegina sulla torta della denominazione, il comune offre ottimi vini strutturati e solidi, innegabilmente portati per l’invecchiamento.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Gevrey-Chambertin Domaine Pierre Olivier 1991
La cuvée
Situata a Gevrey, il comune di produzione vinicola più esteso della Côte de Nuits, la denominazione Gevrey-Chambertin copre 400 ettari e possiede in tutto 9 Grand Cru, 26 Premier Cru e diverse ottime cuvée nella denominazione Villages. Ognuno con il proprio stile, i vini di Gevrey-Chambertin esprimono tutta la ricchezza e la diversità del terroir della Borgogna. L’espressione aromatica intensa di questi vini colorati evoca le bacche di ribes e di altri frutti rossi e neri, le note animali e spesso la liquirizia quando il vino è maturo. In questi vini potenti, i tannini si uniscono a una morbidezza costante e a un’acidità di buon livello. Questi vini strutturati e solidi sono innegabilmente portati per l’invecchiamento.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello 2 NormaleCommenti 2 Etichette molto macchiate, 2 Etichette molto rovinateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Gevrey-Chambertin
Annata: 1991
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 400 ettari
Produzione: 18000 ettolitri
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico