Meursault Domaine Pierre Olivier 1991
13%
1.5L
Intensità
Un Meursault rotondo e setoso con note di prugna gialla e spezie. La pregevole acidità è colonna portante e garanzia del potenziale di invecchiamento.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Meursault Domaine Pierre Olivier 1991
La cuvée
Su una vasta pianura leggermente in pendenza e un suolo ricco di calcare ferruginoso, la denominazione Meursault non produce Grand Cru, ma Premier Cru di grande qualità. I Meursault sono celebri in tutto il mondo per il colore dorato, il bouquet inebriante e gli aromi intensi di miele, tiglio, burro di nocciola e a volte di camomilla o biancospino, il sapore rotondo e setoso e la lunga persistenza con rimandi di prugna gialla e pan di zenzero. Al palato sono molto strutturati, con un forte carattere, a tratti ricco e denso. La loro buona acidità conferisce un ottimo potenziale di invecchiamento.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello 2 NormaleCommenti 2 Etichette molto macchiate, 2 Etichette molto rovinateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Meursault
Annata: 1991
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Superficie: 350 ettari
Produzione: 15750 ettolitri
Intensità del vino: ricco, Morbido
Aroma dominante: frutti gialli
Occasione di degustazione: vino gastronomico