Châteauneuf-du-Pape Raymond Usseglio & Fils (Domaine) 2016
14.5%
0.75L
Intensità
Questo elegante Châteauneuf è frutto di un savoir-faire meticoloso. Dopo qualche anno di invecchiamento, sarà l’abbinamento perfetto per sublimare una moussaka.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Châteauneuf-du-Pape Raymond Usseglio & Fils (Domaine) 2016
La cuvée
Questo assemblaggio - tipico della denominazione - è composto da grenache, mourvèdre, syrah, cinsault e cournoise. All’olfatto, rivela un gradevole bouquet aromatico con note di spezie e frutti neri, mentre il palato è contraddistinto da una struttura densa e rotonda con tannini integrati. Vi consigliamo di degustare questo vino dopo qualche anno di riposo o anche in gioventù, dopo averlo decantato.
Informazioni sulla tenuta: Raymond Usseglio
La tenuta Usseglio è innanzitutto la storia di una famiglia. Nel 1948 l’immigrato italiano Francis Usseglio giunse a Châteauneuf-du-Pape per lavorare come operaio viticolo. La sua passione per la vigna lo spinse a prendere qualche ettaro di terra con contratto mezzadrile. In seguito suo figlio Raymond ha assunto la guida della tenuta, rispettando la tradizione ma aggiungendo anche metodi moderni, ha convertito infatti il vigneto all’agricoltura biodinamica. Oggi la tenuta è tra le più celebri della denominazione, si estende su circa 24 ettari ed è gestita dai nipoti di Francis Usseglio: Jean-Pierre, Thierry e Stéphane. L’assortimento varietale è tipico della denominazione: grenache, syrah, mourvèdre e cinsault per i rossi; bourboulenc, clairette e grenache per i bianchi. Le viti hanno tra i 30 e i 60 anni e le vendemmie sono realizzate manualmente. I vini proposti provengono da cuvée di carattere, in cui si uniscono potenza e un tocco di rusticità.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommenti 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Etichetta con qualche segno di usuraProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14.5 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Châteauneuf-du-Pape
Proprietario: Raymond Usseglio & Fils (Domaine)
Annata: 2016
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 24 ettari
Produzione: 80000 bottiglie
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico