![product image 0](https://www.idealwine.com/media/a2/de/80f990a255c70e7f311bc8553977.jpg)
![product image 1](https://www.idealwine.com/media/aa/e7/90abf7907b028b37c8a9e7487a80.jpg)
![product thumbnail 0](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/a2/de/80f990a255c70e7f311bc8553977.jpg)
![product thumbnail 1](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/aa/e7/90abf7907b028b37c8a9e7487a80.jpg)
Chablis 1er Cru Vaillons Long Depaquit - Albert Bichot (Domaine) 2022
13%
0.75L
Intensità
Un ottimo Chablis Premier Cru, realizzato in stile classico: minerale e fruttato. Per apprezzarlo al meglio si consiglia di degustarlo dopo 2-5 anni d’affinamento.
Presentazione del lotto
Chablis 1er Cru Vaillons Long Depaquit - Albert Bichot (Domaine) 2022
La cuvée
Un ottimo Chablis Premier Cru, realizzato in stile classico: minerale e fruttato. Per apprezzarlo al meglio si consiglia di degustarlo dopo 2-5 anni d’affinamento.
Informazioni sulla tenuta: Long Depaquit - Albert Bichot
L’origine del Domaine Long-Depaquit è legata alla storia dell’abbazia di Pontigny, un monastero cistercense fondato nel 1114 da alcuni monaci di Citeaux, a pochi chilometri a nord-ovest di Chablis. Qualche anno dopo, nel 1128, i monaci cistercensi diedero vita alla loro tenuta a Chablis. Durante la Rivoluzione del 1789, l’abate di Pontigny Jean Depaquit lasciò gli ordini e ritornò alla vita civile. Quando furono venduti i beni nazionali, acquistò le vigne dell’abbazia, tra cui la celebre vigna di La Moutonne. Suo figlio Benjamin, che non aveva figli, adottò François-Auguste Long e così nacque la famiglia Long-Depaquit, proprietaria della tenuta che porta lo stesso nome. Lo château, costruito nel 1791, è uno degli edifici più incantevoli di Chablis. Acquisita dall’azienda di Beaune Albert Bichot nel 1970, questa magnifica proprietà di Chablis si è ingrandita negli anni, raggiungendo la superficie attuale totale di 65 ettari. L’azienda ha conservato il personale e la cantina. L’azienda Bichot possiede anche le tenute Clos Frantin (Vosne-Romanée), Château-Gris a Nuits-Saint-Georges, Pavillon (Pommard), Adélie (Mercurey) e Rochegrès a Moulin-à-Vent.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommento 1 NormaleProvenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Chablis
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Long Depaquit - Albert Bichot (Domaine)
Annata: 2022
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: minerale
Occasione di degustazione: vino gastronomico
Commenti: