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Alsace Riesling Grand Cru Schlossberg Trimbach (Domaine) 2019
14%
1.5L
Intensità
Questo vino proveniente da un Grand Cru dell’Alsazia si distingue per tensione, persistenza e finezza.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Alsace Riesling Grand Cru Schlossberg Trimbach (Domaine) 2019
La cuvée
Questo Riesling, prodotto in quantità limitate, proviene da un Grand Cru ricco di granito e con esposizione sud, sud-est. Alla degustazione esprime un bouquet aromatico delicato e fine con note minerali, di fiori bianchi, limone candito e spezie dolci. Rivela un’interessante tensione che presenta una pregevole persistenza aromatica e garantisce un abbinamento riuscito con piatti a base di pesce.
Informazioni sulla tenuta: Trimbach
Discendenti di una lunga stirpe di appassionati di vino, Hubert e Bernard Trimbach gestiscono la tenuta insieme ai loro figli Pierre e Jean. Il nome Trimbach è legato all’Alsazia fin dal 1626 e la sua reputazione è rapidamente cresciuta, sia a livello regionale che internazionale, soprattutto sotto la guida di Frédéric-Emile Trimbach alla fine del XIX secolo. Anche se la tenuta si trova su terroir magnifici, alcuni dei quali sono classificati come Grand Cru, la famiglia Trimbach non si preoccupa molto della denominazione e preferisce lavorare ad assemblaggi eleganti, venduti come vini di marca. I metodi di vinificazione hanno resistito alle tentazioni della modernità; i proprietari seguono personalmente ogni fase del lavoro, nel rigoroso rispetto della tradizione, per preservare il famoso "stile Trimbach", un riferimento a livello mondiale per i vini alsaziani.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello 2 NormaleCommenti 2 Etichette leggermente strappate, 2 Etichette leggermente macchiateProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Alsazia
Denominazione: Alsace Riesling
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Trimbach (Domaine)
Annata: 2019
Colore: bianco
Capacità e consumo ideale: da bere tra il 2034 e 2039
Temperatura di servizio: 9°
Superficie: 1 ettaro
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: frutti bianchi
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo