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Clos de la Roche Grand Cru Michel Magnien 2015
13.5%
2.25L
Intensità
Un vino prestigioso dagli aromi intensi di ciliegia, tartufo e rosa.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Clos de la Roche Grand Cru Michel Magnien 2015
La cuvée
Questo vino prestigioso esprime tutta la complessità del suo terroir. Per produrlo le uve vengono vendemmiate a mano e selezionate con grande cura; il vino viene poi lasciato invecchiare prima in grandi botti e poi in barrique nuove all’80%. Al naso sprigiona subito aromi di tartufo, violetta e frutti di bosco, mentre con il tempo lascia affiorare note di frutti rossi e cuoio. L’insieme è avvolto in una struttura ricca e ampia che si conclude su un finale di pregevole freschezza. Qualche anno di riposo in cantina permetterà di esprimere tutto il potenziale di questo vino.
Informazioni sulla tenuta: Michel Magnien
Frédéric Magnien si occupa sia della tenuta di famiglia a Morey-Saint-Denis – di cui rappresenta la quarta generazione – sia della propria attività commerciale.
Dalla sua creazione nel 1967, i genitori Michel e Dominique Manien hanno ampliato senza sosta la tenuta, fino a raggiungere l’attuale superficie di 18 ettari, un’estensione ragguardevole nella regione. La famiglia possiede appezzamenti su terroir sontuosi come i grand cru Clos de la Roche e Clos Saint-Denis. Frédéric Magnien ha raggiunto il padre in azienda nel 1993.
Dal 2010 le vigne sono lavorate seguendo i principi della biodinamica (certificazione Demeter). Anche i metodi di vinificazione sono stati modificati per accogliere questa nuova filosofia. A partire dal 2015, ad esempio, si è iniziato a vinificare i vini all’interno di giare di terracotta, un contenitore neutro dal punto di vista aromatico, che consente tuttavia al vino di respirare. La tenuta è regolarmente elogiata dai critici per la finezza e l’eleganza dei suoi vini.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello 3 NormaleCommenti 3 Etichette leggermente rovinate, 3 Etichette leggermente macchiateProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Clos de la Roche
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Michel Magnien
Annata: 2015
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico