Cornas Pur Noir Tunnel (Domaine du) 2021
14%
2.25L
Intensità
Destinata all’invecchiamento, questa cuvée a produzione limitata necessita di qualche anno in cantina per potersi sviluppare. Armoniosa, potente e ben equilibrata, è una bella rappresentazione della denominazione Cornas.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Cornas Pur Noir Tunnel (Domaine du) 2021
La cuvée
Realizzata da vigne centenarie, questa cuvée a produzione limitata emana un bouquet di frutti neri, piccole bacche e spezie dolci come la cannella. Perfettamente equilibrata, possiede una struttura tannica che la dota di una certa potenza, a sua volta equilibrata da una bella mineralità. Destinato all’invecchiamento, questo vino necessita di qualche anno per potersi sviluppare.
Informazioni sulla tenuta: Tunnel
Originario del Jura, Stéphane Robert ha scelto di fondare la sua tenuta nella Valle del Rodano perché è qui che ha appreso l’arte della viticoltura da Bernard Gripa. Il talento e la passione sono stati le chiavi del suo successo. Il suo vigneto, coltivato con interventi molto ridotti, è tra i migliori delle denominazioni Cornas e Saint-Péray. Lo stesso vale per le sue cuvée, elogiate per la finezza, la morbidezza e la purezza del frutto.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello 3 NormaleCommenti 3 Capsule in cera, 3 Etichette leggermente macchiateProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Cornas
Proprietario: Tunnel (Domaine du)
Annata: 2021
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 11 ettari
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: spezie
Occasione di degustazione: vino gastronomico