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Vosne-Romanée Vieilles Vignes Dugat-Py 2001
13%
1.5L
Intensità
Il Vosne-Romanée della celebre tenuta Dugat-Py è prodotto a partire da vigne di 80 anni. È ricco, denso e strutturato, un grande vino da invecchiamento.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Vosne-Romanée Vieilles Vignes Dugat-Py 2001
La cuvée
Il Vosne-Romanée Vieilles Vignes proviene da vigne di 80 anni, è vinificato a grappolo intero (90%) e invecchia per 16-18 mesi in botti di rovere nuove. Si distingue per la sua materia ferma ma succosa, concentrata, ricca e densa. È un vino che merita un invecchiamento di diversi anni in cantina.
Informazioni sulla tenuta: Dugat-Py
Bernard Dugat è uno dei geni della vinificazione. Acquista la prima parcella nel 1973, a soli 15 anni. Costituisce la sua azienda poco a poco, acquisendo parcelle nei migliori Grand Cru della denominazione, come Charmes-Chambertin e Mazis-Chambertin, e nelle denominazioni Villages o regionali. I 10 ettari che costituiscono oggi la proprietà di questa famiglia “fanno parte del paesaggio di Gevrey-Chambertin”, secondo le parole della guida La Revue du Vin de France. Loïc, figlio di Bernard, ha ripreso le redini dell’azienda e rappresenta la tredicesima generazione di viticoltori e vinificatori della famiglia Dugat. Quattro secoli di tradizione e conoscenza guidano questi uomini e donne nella produzione di vini di eccellenza.
I vini dell’azienda sono l’espressione più autentica del terroir di Gevrey, ma anche di Meursault, Pommard, Fixin, ecc. Questa tenuta ha inoltre la certificazione in agricoltura biologica dal 2015. Le parcelle sono trattate con grande cura e provengono in maggioranza da vecchie vigne di 65 anni di età media, in selezione massale. Le rese sono quindi limitate per massimizzare la concentrazione e il meticoloso invecchiamento classico in botti (tra 50% e 100% di rovere nuovo) dura tra i 14 e i 18 mesi.
I vini sono apprezzati per la potenza e il rispetto del terroir di provenienza.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello 2 NormaleCommenti 2 Capsule leggermente graffiate, 2 Etichette leggermente macchiate, 2 Etichette appena graffiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Vosne-Romanée
Proprietario: Dugat-Py
Annata: 2001
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 13 ettari
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico