Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Bachelet-Ramonet (Domaine) 2020
13.5%
0.75L
Intensità:
Presentazione del lotto
Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Bachelet-Ramonet (Domaine) 2020
La cuvée
Il Bienvenues-Bâtard-Montrache è un vino sublime, di grande finezza e delicatezza. All’olfatto svela un bouquet complesso, che fonde aromi fruttati (soprattutto di pesca) e floreali (caprifoglio), leggere note boisé e un tocco di mentolo. Al palato è ricco, opulento, pur conservando una grande finezza e un'apprezzabile vivacità. Questo bianco piuttosto ricco, denso e potente è perfetto per accompagnare del pollame in salsa o alcuni pesci o frutti di mare come le capesante. Si consiglia di conservare la bottiglia per una decina d’anni in cantina in modo da apprezzarne tutta la complessità.
Informazioni sulla tenuta: Bachelet-Ramonet
Situata nel cuore della Côte d'Or, a Chassagne-Montrachet, la tenuta Bachelet-Ramonet possiede 13 ettari di vigne. Quattro generazioni di viticoltori si sono succedute a capo di questa azienda familiare, oggi gestita da Alain Bonnefoy e sua moglie. I loro vini, caratterizzati da uno stile abbastanza classico e di qualità costante, possiedono inoltre un prezzo ragionevole.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta leggermente piegata, 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Bachelet-Ramonet (Domaine)
Annata: 2020
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Superficie: 13 ettari
Intensità del vino: ricco, Morbido
Aroma dominante: frutti gialli
Occasione di degustazione: vino gastronomico