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Château Cantenac Brown 3ème Grand Cru Classé 2012
13.5%
0.75L
Intensità:
Un vino equilibrato da abbinare al civet di cinghiale.
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Presentazione del lotto
Château Cantenac Brown 3ème Grand Cru Classé 2012
La cuvée
La reputazione dei vini di Cantenac Brown è dovuta in particolare alla potenza del loro bouquet, alla loro eleganza e alla loro finezza. Il loro carattere austero e allo stesso tempo morbido rivela il profilo caratteristico dei Margaux e le affascinanti qualità dei Saint-Julien.
Informazioni sulla tenuta: Château Cantenac Brown
All'inizio del XIX secolo, John-Lewis Brown fece costruire uno château in stile inglese, creando una delle tenute più originali di tutto il Médoc. La proprietà è costituita da 48 ettari vitati, oltre a 20 ettari di parco, che costituiscono una vera e propria riserva naturale per tutti gli animali in cerca di un rifugio. Dal 2019 la proprietà appartiene alla famiglia Le Lous.
I tre vitigni presenti sono cabernet sauvignon, merlot e cabernet franc, coltivati per la maggior parte a Cantenac (come precisa il nome dello château) su suoli argillosi-calcarei e di ghiaie.
In vigna il lavoro è meticoloso e rispettoso dell'ambiente: con lavorazione dei terreni e pratiche di compostaggio. Le vigne sono curate da un punto di vista vegetativo, defogliate e lavorate con manutenzione della parte verde per garantire una migliore maturazione degli acini. Le vendemmie sono manuali e viene effettuata un'attenta cernita delle uve prima della fermentazione, che si svolge in serbatoi d’acciaio inox termoregolati. Il vino matura in barrique.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Etichetta leggermente strappataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Margaux
Classificazione: 3ème Grand Cru Classé
Proprietario: Famille Le Lous
Annata: 2012
Colore: rosso
Capacità e consumo ideale: da bere tra il 2025 e 2030
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 48 ettari
Produzione: 180000 bottiglie
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico