![product image 0](https://www.idealwine.com/media/c6/7e/b3894477b1bcc43a3f11b05145eb.jpg)
![product image 1](https://www.idealwine.com/media/d7/2e/10b4827d37c51895f5726769b7a7.jpg)
![product thumbnail 0](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/c6/7e/b3894477b1bcc43a3f11b05145eb.jpg)
![product thumbnail 1](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/d7/2e/10b4827d37c51895f5726769b7a7.jpg)
IGP Pays de l'Hérault Pitchot Vaisse (Domaine) 2020
13%
0.75L
Intensità
Presentazione del lotto
IGP Pays de l'Hérault Pitchot Vaisse (Domaine) 2020
Informazioni sulla tenuta: Pierre Vaïsse
Pierre Vaïsse ha fondato la sua tenuta ad Aniane – nella zona di Terrasses du Larzac - nel 2007, cominciando l’attività con soli due ettari di vigneto e vinificando le uve in un piccolo garage di 10 mq. Ha avuto la fortuna di essere seguito nel suo percorso da Frédéric Pourtalié del Domaine Moncalmès e da Laurent Vaillé della Grange des Pères, due suoi amici che lo hanno incoraggiato a lasciare il lavoro di tecnico forestale per dedicarsi alla viticoltura.
Oggi possiede 13 ettari di vigne situate sui dei terrazzamenti calcarei e aridi dove coltiva principalmente syrah e mourvèdre, ma ne utilizza solo 6 per produrre il suo vino e conferisce il resto delle uve a una cooperativa. In cantina predilige lunghi affinamenti (24 mesi per i rossi). I vini di Pierre Vaïsse si distinguono per una tessitura estremamente vellutata, meravigliosi aromi tipici delle regioni del sud della Francia, purezza e intensità. Vini magnifici. Un altro gioiello di Terrasses du Larzac da seguire con grande attenzione, per scoprire tutta la ricchezza del Languedoc.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 NormaleProvenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Languedoc
Denominazione: IGP Pays de l'Hérault
Proprietario: Vaisse (Domaine)
Annata: 2020
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Superficie: 6 ettari
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
Commenti: