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Prezzo fisso|

Sancerre Les Marnes Domaine Vacheron et Fils 2020

Frutti rossiVino per l’aperitivoVino da invecchiamento
A

13%

0.75L

Intensità:

Un'ampia selezione di vini, scelti con cura e passione dal nostro team di esperti

Presentazione del lotto

Sancerre Les Marnes Domaine Vacheron et Fils 2020

Informazioni sulla tenuta: Vacheron

A lungo diretta da due fratelli di carattere diametralmente opposto, Jean-Louis e Denis (presidente dell’Unione Vinicola di Sancerre), la tenuta Vacheron è ora gestita dai loro figli Jean-Louis e Jean-Laurent. Dal loro arrivo, i 42 ettari di vigne sono stati convertiti all’agricoltura biodinamica. I terreni inerbiti vengono interamente arati con l’aratro o il piccone, mentre la polverizzazione biodinamica si effettua per mezzo di 5 trattori estremamente sofisticati, guidati da un computer per mantenere al minimo i dosaggi. La tenuta dispone di bellissimi terroir nel comune di Sancerre, due dei quali danno vita ad una cuvée particolare, sia in bianco (3/4 della produzione) che in rosso. «Les Belles Dames» (per i rossi) esiste dal 1995, mentre «Les Romains» (per i bianchi) dal 1997. Quest’ultima proviene da un terroir con forte presenza di silicio. L’eredità qualitativa della precedente generazione, unita all’impegno altrettanto rigoroso dei giovani cugini, non lascia dubbi sul fatto che la tenuta Vacheron resterà ancora per molto tempo all’apice della denominazione.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Normale

Provenienza: professionista

IVA detraibile:

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Valle della Loira

Denominazione: Sancerre

Proprietario: Domaine Vacheron et Fils

Annata: 2020

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 17°

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Superficie: 50 ettari

Intensità del vino: leggero

Aroma dominante: frutti rossi

Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo

Commenti:

Vitigni: Pinot Noir
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