Moulin à Vent Château des Bachelards Comtesse de Vazeilles 2014
12.5%
1.5L
Intensità:
Un vino biodinamico che svela con eleganza le sfaccettature del Gamay.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Moulin à Vent Château des Bachelards Comtesse de Vazeilles 2014
La cuvée
Alexandra de Vazeilles è alla guida di questa tenuta dal 2014. Tra l'eleganza della Borgogna e l’armonia della Valle del Rodano, lo Château des Bachelards rivela l'anima di Fleurie. Pioniera dell'agricoltura biologica e biodinamica, Alexandra de Vazeilles valorizza il Gamay, il vitigno re dei terreni granitici.
Esposte a sud e situate a metà pendio, le parcelle di Moulin-à-Vent di Château des Bachelards testimoniano l'unicità del gamay coltivato su un terroir di granito rosa, quarzo e manganese. Con il suo colore granato e il suo bouquet espressivo, questo Moulin-à-Vent regala note di fiori bianchi. È un vino che ha una buona intensità e un finale persistente. Potente e complesso, va conservato per almeno 8-10 anni in cantina.
Informazioni sulla tenuta: Château des Bachelards
Dopo venti anni trascorsi negli Stati Uniti lavorando in ambito tecnologico, Alexandra de Vazeilles ha fatto ritorno in Francia per cambiare vita, e nel 2014 ha acquistato lo Château des Bachelards, situato a Fleurie. Questa incantevole dimora del XVII secolo possiede un bel patrimonio vinicolo, dato che le prime vigne furono piantate a partire dall’anno 1100 da alcuni monaci benedettini dell’abbazia di Cluny. Oggi il vigneto si estende su una superficie di 12 ettari, di cui 6 attorno alla tenuta di Fleurie costituiti da un solo lotto. Troviamo poi altre parcelle classificate nelle denominazioni di Moulin-à-Vent, Saint-Amour e Collines Rhodaniennes. Le vecchie vigne di gamay, con un’età tra sessanta e cent’anni, sono coltivate in agricoltura biologica dal 2007 e biodinamica dal 2015. La viticoltrice vinifica anche un sofisticato Pouilly-Vinzelles, proposto con il marchio “Comtesse de Vazeilles”.
Formatasi dai più grandi, prima allo Château Latour, poi da Jean-Marc Roulot e De Montille in Borgogna, Alexandra de Vazeilles ha dato nuova vita a questo Château un po’ dimenticato, facendolo diventare uno degli astri nascenti del Beaujolais grazie a vini densi e freschi.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommento: 2 Etichette leggermente macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Beaujolais
Denominazione: Moulin à Vent
Proprietario: Château des Bachelards
Annata: 2014
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 14 ettari
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico