Château la Commanderie 1992
12.5%
0.75L
Intensità:
Un Pomerol schietto e armonioso, che potrà essere degustato da giovane oppure dopo dieci anni di riposo.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Château la Commanderie 1992
La cuvée
Lo Château La Commanderie è una tenuta di 6 ettari situata a Pomerol e acquistata nel 2013 da Andrew e Melody Kuk, una coppia originaria di Singapore che ha fatto fortuna nell’immobiliare. Questi due amanti del vino e della cultura francese si sono subito innamorati di questa proprietà, che hanno ripreso cercando di preservarne l’identità e il patrimonio vinicolo.
Le viti, coltivate in agricoltura sostenibile, si estendono su un terreno di graves e sabbia. La cantina è stata modernizzata dai nuovi proprietari, la vinificazione è tradizionale e il vino è fatto maturare 24 mesi in barrique nuove al 30%. L’assemblaggio varia secondo le annate, ma in generale è composto al 70% da merlot e al 30% da cabernet franc.
Il risultato è una cuvée magnifica, che conquista e invita alla degustazione grazie al bouquet aromatico dove le note di frutti di bosco si uniscono a delicati sentori boisé. Al palato la trama tannica matura e il brio del frutto sono perfettamente equilibrati dai rimandi boisé e non deluderanno gli appassionati.
Un riposo di una decina d’anni permetterà a questa cuvée di affinarsi ulteriormente. Si sposerà a meraviglia con un piatto di carne rossa oppure di selvaggina.
Informazioni sulla tenuta: Château la Commanderie (Pomerol)
Château La Commanderie è un cru di 6 ettari che si trova a Pomerol. Nel 2013 lo château è stato acquistato dalla coppia Melody e Andrew Kuk. Originari di Singapore, hanno fatto fortuna nel settore immobiliare di Hong Kong prima di restare affascinati dalla tenuta di Pomerol.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Pomerol
Proprietario: Marie-Hélène Dé
Annata: 1992
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 6 ettari
Produzione: 32000 bottiglie
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico