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Saint-Joseph Cuvee 350 M Domaine David Reynaud 2021
12.5%
1.5L
Intensità
Un cru fine ed elegante che esprime tutta la delicatezza della syrah.
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Presentazione del lotto
Saint-Joseph Cuvee 350 M Domaine David Reynaud 2021
La cuvée
In commercio già dal XVI secolo, questo vino era particolarmente apprezzato alla tavola dei re di Francia. Nel XVII secolo, i gesuiti di Tournon la ribattezzarono con il suo nome attuale. Tra il 1956 e il 1969 tutti i vigneti di questa parte delle Côtes du Rhône, che si estende su una sottile fascia di terra di 50 chilometri, esposta a sud e sud-est lungo la riva destra del Rodano, sono stati raggruppati sotto la denominazione Saint-Joseph. Prodotti per il 100% da syrah, i vini di Saint-Joseph sono fini ed eleganti. Delicati e gustosi, sviluppano aromi sottili di ribes e di lampone e con il tempo acquisiscono note di cuoio e di liquirizia.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello 2 NormaleCommento 2 Etichette leggermente macchiateProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Saint-Joseph
Annata: 2021
Colore: rosso
Capacità e consumo ideale: da bere entro il 2031
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 795 ettari
Produzione: 25681 ettolitri
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: spezie
Occasione di degustazione: vino gastronomico