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Cornas Vin Noir Tunnel (Domaine du) 2020
13.5%
2.25L
Intensità
Denso e tannico, questo Cornas mostra tutta la sua finezza dopo qualche anno di riposo in cantina. Un vino che ha contribuito alla reputazione di questa tenuta imperdibile.
Maggiori informazioni![logo for noteVinousAntonioGalloni note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteVinousAntonioGalloni.jpg&w=256&q=75)
Presentazione del lotto
Cornas Vin Noir Tunnel (Domaine du) 2020
La cuvée
Il Vin Noir della tenuta è il frutto di una selezione di tre vigne centenarie coltivate nelle località di Champelrose, Eygats e La Combe. Le uve di syrah sono state vendemmiate a mano e fermentate in vasca per due settimane. Inizialmente discreto al naso, il Vin Noir rivela poi tutta la finezza dei suoi sentori di frutti neri, di pepe e di note empireumatiche. Si dimostra più denso e tannico del Cornas classico della tenuta ed è dotato di un buon potenziale di invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta: Tunnel
Originario del Jura, Stéphane Robert ha scelto di fondare la sua tenuta nella Valle del Rodano perché è qui che ha appreso l’arte della viticoltura da Bernard Gripa. Il talento e la passione sono stati le chiavi del suo successo. Il suo vigneto, coltivato con interventi molto ridotti, è tra i migliori delle denominazioni Cornas e Saint-Péray. Lo stesso vale per le sue cuvée, elogiate per la finezza, la morbidezza e la purezza del frutto.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello 3 NormaleCommento 3 NormaliProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Cornas
Proprietario: Tunnel (Domaine du)
Annata: 2020
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 11 ettari
Produzione: 40000 bottiglie
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: spezie
Occasione di degustazione: vino gastronomico