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Terrasses du Larzac Galibaou du Russe Vaisse (Domaine) 2018 - Lotto di 4 bottiglie - 0
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Asta

Terrasses du Larzac Galibaou du Russe Vaisse (Domaine) 2018

Frutti neriVino gastronomicoVino da invecchiamento

15%

3L

Intensità

Un vino del Languedoc, fresco ed elegante, prodotto da un astro nascente della regione. Non lasciatevelo sfuggire!

Maggiori informazioni
Quantità: 4 bottiglieCommento: 4 Etichette con delle leggere macchieLivello: 4 NormaleProvenienza: professionistaIVA detraibile: Regione: LanguedocDenominazione: Terrasses du LarzacProprietario: Vaisse (Domaine)
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione

Terrasses du Larzac Galibaou du Russe Vaisse (Domaine) 2018

La cuvée

Precedentemente nota come Les Capitelles, questa cuvée è un ottimo assemblaggio di syrah e mourvèdre. Nonostante la sua provenienza geografica, rivela una grande freschezza e una trama tannica estremamente fine. Questo vino si abbinerà a meraviglia con carni tenere in umido e verdure primaverili saltate in padella.

Informazioni sulla tenuta: Pierre Vaïsse

Pierre Vaïsse ha fondato la sua tenuta ad Aniane – nella zona di Terrasses du Larzac - nel 2007, cominciando l’attività con soli due ettari di vigneto e vinificando le uve in un piccolo garage di 10 mq. Ha avuto la fortuna di essere seguito nel suo percorso da Frédéric Pourtalié del Domaine Moncalmès e da Laurent Vaillé della Grange des Pères, due suoi amici che lo hanno incoraggiato a lasciare il lavoro di tecnico forestale per dedicarsi alla viticoltura.
Oggi possiede 13 ettari di vigne situate sui dei terrazzamenti calcarei e aridi dove coltiva principalmente syrah e mourvèdre, ma ne utilizza solo 6 per produrre il suo vino e conferisce il resto delle uve a una cooperativa. In cantina predilige lunghi affinamenti (24 mesi per i rossi). I vini di Pierre Vaïsse si distinguono per una tessitura estremamente vellutata, meravigliosi aromi tipici delle regioni del sud della Francia, purezza e intensità. Vini magnifici. Un altro gioiello di Terrasses du Larzac da seguire con grande attenzione, per scoprire tutta la ricchezza del Languedoc.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 4 bottiglie

Livello: 4 NormaleCommento: 4 Etichette con delle leggere macchie

Provenienza: professionista

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile:

Cassetta di legno: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 15 %

Regione: Languedoc

Denominazione: Terrasses du Larzac

Proprietario: Vaisse (Domaine)

Annata: 2018

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 15°

Viticoltura: sostenibile Maggiori informazioni…

Intensità del vino: setoso

Aroma dominante: frutti neri

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Mourvèdre (Monastrell), Syrah
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L'indice iDealwine

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(1) Unità di misura: bottiglia 0,75L
Valore attuale all'asta(1)
Terrasses du Larzac Galibaou du Russe Vaisse (Domaine) 2018
38
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