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Coteaux du Languedoc La Clape Château de La Négly Clos des Truffiers Jean Paux-Rosset 2017 - Lotto di 3 bottiglie - 0
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Coteaux du Languedoc La Clape Château de La Négly Clos des Truffiers Jean Paux-Rosset 2017

SpezieVino gastronomicoVino da invecchiamento

15.5%

2.25L

Intensità

Questa micro-cuvée di syrah in purezza è un vero successo. Un vino equilibrato e di grande complessità. Già molto buono da giovane, può essere degustato anche dopo 5 anni d’affinamento in bottiglia.

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Quantità: 3 bottiglieCommento: 3 Etichette con delle leggere macchieLivello: 3 NormaleProvenienza: professionistaIVA detraibile: Regione: LanguedocDenominazione: Coteaux du Languedoc La ClapeProprietario: Jean Paux-Rosset
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Coteaux du Languedoc La Clape Château de La Négly Clos des Truffiers Jean Paux-Rosset 2017

La cuvée

La syrah che compone questa cuvée è stata coltivata su terreni composti da sabbia, argilla e calcare ed è stata vinificata per lungo tempo in grandi contenitori inerti, prima di procedere a un invecchiamento di due anni in barrique. Realizzato per un affinamento di circa quindici anni, questo vino dal carattere spiccato, si sposa perfettamente con del pollame arrosto. Esprime molto bene i suoi aromi di frutti a bacca nera, la sua mineralità e le sue note empireumatiche dovute alla sua maturazione in legno (caffè, rovere). Al palato rivela una tessitura setosa, vellutata, ampia e generosa.

Informazioni sulla tenuta: La Négly

La tenuta ha conosciuto un rinnovamento totale negli anni ‘90. In quel periodo la famiglia Paux-Rosset acquisì Château La Négly e decise di reimpiantare i vigneti per migliorarne la qualità, introducendo la coltivazione di: syrah, grenache e mourvèdre. In campagna si applica in modo meticoloso un’agricoltura sostenibile: con diradamenti, defoliazione, raccolta manuale, doppia selezione sui tavoli di cernita e rese limitate. Château de la Négly propone una serie di cuvée AOC Languedoc-La-Clape molto accattivanti. Jean Paux-Rousset ha anche creato tre cuvée d'eccellenza: Porte du Ciel, Clos des Truffiers e Ancély. Le prime due cuvée sono realizzate con syrah e l'ultima con mourvèdre. Sono tutti vini di grande personalità.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 3 bottiglie

Livello: 3 NormaleCommento: 3 Etichette con delle leggere macchie

Provenienza: professionista

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile:

Cassa in legno/Cofanetto originale:

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 15.5 %

Regione: Languedoc

Denominazione: Coteaux du Languedoc La Clape

Proprietario: Jean Paux-Rosset

Annata: 2017

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 16°

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Intensità del vino: classico

Aroma dominante: spezie

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Syrah
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L'indice iDealwine

Coteaux du Languedoc La Clape Château de La Négly Clos des Truffiers Jean Paux-Rosset 2017

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Unità di misura: bottiglia 0,75L
Valore attuale all'asta(1)
Coteaux du Languedoc La Clape Château de La Négly Clos des Truffiers Jean Paux-Rosset 2017
113
125
prezzo agg. + alto
110
prezzo agg. + basso
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