![product image 0](https://www.idealwine.com/media/19/75/a2e3748e6ac282e2f9b372aedeb0.jpg)
![product image 1](https://www.idealwine.com/media/d9/79/596c681c1ebb074e5200cf3e779c.jpg)
![product thumbnail 0](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/19/75/a2e3748e6ac282e2f9b372aedeb0.jpg)
![product thumbnail 1](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/d9/79/596c681c1ebb074e5200cf3e779c.jpg)
Les Nogers-Premier cru Blanc de Blancs Dhondt Grellet 2014
12%
2.25L
Intensità
![logo for noteRobertParker note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteRobertParker.jpg&w=256&q=75)
Presentazione del lotto
Les Nogers-Premier cru Blanc de Blancs Dhondt Grellet 2014
Informazioni sulla tenuta: Dhondt-Grellet
Situato a Flavigny, nella Champagne, il Domaine Dhondt-Grellet è stato fondato nel 1986 da Eric Dhondt e Edith Grellet, che hanno dato il nome alla proprietà. Nel 2012, all’età di 22 anni, Adrien Dhondt ha iniziato a gestire la tenuta dei suoi genitori.
Nel cuore della Côte des Blancs, la proprietà si estende su circa 5,5 ettari nei Grand Cru e Premier Cru di Cramant, Chouilly, Cuis e Sézanne per il vitigno chardonnay. Il pinot nero invece è piantato a mezza costa su un terroir calcareo leggero a Avenay-Val-d’Or, nella Valle della Marna. Il vigneto ha un’età media di 45 anni.
Prendendo spunto dalle tradizioni della Borgogna, il giovane viticoltore Adrien Dhondt lavora privilegando le selezioni parcellari. I suoi Champagne sono prodotti prevalentemente da chardonnay e sono caratterizzati da una splendida freschezza, una gradevole tensione e un carattere minerale. Il lavoro nei vigneti è minuzioso e segue i principi biologici, i suoli vengono quindi arati e trattati con prodotti a base di piante. La vinificazione è eseguita in tini di acciaio inox, secondo le consuetudini della Champagne. I vini svolgono la malolattica, e nel caso in cui siano filtrati, non vengono poi chiarificati. Per premiare il suo talento, Adrien Dhondt è stato nominato Viticoltore dell’anno nel 2017, durante la cerimonia Trophées champenois.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello 3 NormaleCommento 3 NormaliProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12 %
Regione: Champagne
Denominazione: Champagne
Proprietario: Dhondt Grellet
Annata: 2014
Colore: bianco frizzante
Temperatura di servizio: 9°
Superficie: 7 ettari
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo
Anno dégorgement 2019