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Chambolle-Musigny Jacques-Frédéric Mugnier 2014
12.5%
0.75L
Intensità:
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Presentazione del lotto
Chambolle-Musigny Jacques-Frédéric Mugnier 2014
La cuvée
La cuvée Chambolle-Musigny nasce da vigne coltivate in due parcelle: Les Plantes e La Combe d'Orveau. Fin dalla sua giovinezza regala un sorso morbido ed esprime bene la finezza e l'eleganza dei grandi vini di Borgogna. Perfetto da abbinare a formaggi dal sapore delicato come il Brillat-Savarin.
Informazioni sulla tenuta: Jacques-Frédéric Mugnier
Fondata nel 1863 per mano di Frédéric Mugnier, questa magnifica tenuta di Chambolle-Musigny comprendeva venti ettari di vigne situate tra Chambolle e Nuits-Saint-Georges all’inizio del XX secolo. All’epoca, i vini erano venduti con l’etichetta dello Château de Chambolle-Musigny, fino alla creazione delle AOC. La tenuta è gestita dai discendenti della famiglia fino al 1949. Tra il 1950 e il 1978 Jacques-Frédéric Mugnier, il pronipote del fondatore, affitta l’intero vigneto a un grande commerciante locale, per poi riprendere la gestione diretta delle vigne a Chambolle. Nel 2004 il figlio Frédéric, responsabile della tenuta dal 1985, recupera gli appezzamenti del Clos de la Maréchale (a Nuits-Saint-Georges) che il padre aveva ceduto in locazione. Il Domaine Mugnier passa così da 4 a 14 ettari. La tenuta Jacques-Frédéric Mugnier si contraddistingue per la meticolosità del lavoro svolto sia nelle vigne che in cantina. I suoi vini, dallo stile particolarmente puro e delicato, rappresentano per molti appassionati l’archetipo di un grande pinot noir della Borgogna. Tra i vini più emblematici e ricercati della tenuta, ritroviamo il Musigny Grand Cru e il Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Etichetta leggermente piegata, 1 Capsula leggermente graffiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Chambolle-Musigny
Proprietario: Jacques-Frédéric Mugnier
Annata: 2014
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 1.3 ettari
Produzione: 5000 bottiglie
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico