Côtes du Jura Vin Jaune Romain, Julien et Charline Labet 2015
16%
1.24L
Intensità
Icona dei vini della regione, questo Vin Jaune possiede una freschezza irresistibile e un notevole potenziale d'invecchiamento.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Côtes du Jura Vin Jaune Romain, Julien et Charline Labet 2015
La cuvée
Vero e proprio emblema dei vini del Jura, questo Vin Jaune è stato vinificato con lieviti indigeni e invecchiato sotto un velo di flor in botti da 228 litri. Alla degustazione, il vino presenta un superbo colore giallo dorato e un esplosivo bouquet ricco di note di noce, spezie, frutti gialli e tartufo. Il palato è amplificato da un'acidità che gli conferisce freschezza e un buon potenziale di invecchiamento.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 clavelin
Livello 2 NormaleCommenti 2 Capsule in cera, 2 Etichette leggermente macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 16 %
Regione: Jura
Denominazione: Côtes du Jura
Proprietario: Romain, Julien et Charline Labet
Annata: 2015
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Superficie: 14 ettari
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: noci
Occasione di degustazione: vino gastronomico