Volnay 1er Cru Les Caillerets Bernard et Thierry Glantenay (Domaine) 2015
13%
1.5L
Intensità
Si dice che “chi non possiede vigne nei Caillerets, non conosce il vero valore di Volnay”. Un vino da provare!
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Volnay 1er Cru Les Caillerets Bernard et Thierry Glantenay (Domaine) 2015
La cuvée
Nel 2005 Thierry Glantenay è tornato a lavorare nella tenuta di suo padre Bernard, per dargli una mano a gestire questa azienda situata a Volnay. Il vigneto, che si estende su 7,5 ettari, è coltivato con i metodi dell’agricoltura sostenibile. Thierry Glantenay possiede anche delle parcelle nei climat di Pommard e Puligny-Montrachet. I suoi vini sono puri e ben equilibrati.
Questo Volnay di colore rubino con riflessi granati, presenta aromi di violetta, ribes rosso e ciliegia. Al palato rivela note eleganti di spezie dolci. Questo vino corposo e complesso può essere degustato senza problemi in gioventù o dopo qualche anno di invecchiamento. Sarà ottimo in abbinamento a pietanze saporite come il pollo di Bresse ai funghi, un wok di verdure o, sorprendentemente, un couscous.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 2 NormaleCommento : 2 Etichetta leggermente ammuffitaProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Volnay
Classificazione : 1er Cru
Proprietario : Bernard et Thierry Glantenay (Domaine)
Annata : 2015
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 7.5 ettari
Intensità del vino : ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante : fruttato
Occasione di degustazione : vino per l’aperitivo