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Bourgueil Les Perrières Catherine et Pierre Breton  2014 - Lotto di 2 bottiglie - 0
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Asta

Bourgueil Les Perrières Catherine et Pierre Breton 2014

Frutti rossiVino gastronomico
A
K

13%

1.5L

Intensità

Prodotto in vecchie vigne, questo vino vanta gradevoli aromi di frutti rossi, con tannini netti e avvolgenti. Vi consigliamo di decantarlo leggermente per apprezzare appieno la sua grandezza.

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Quantità: 2 bottiglieCommenti: 2 Etichette con delle leggere macchie, 1 Etichetta con qualche segno di usuraLivello: 2 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: Valle della LoiraDenominazione: BourgueilProprietario: Catherine et Pierre Breton
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Presentazione del lotto

Bourgueil Les Perrières Catherine et Pierre Breton 2014

La cuvée

La cuvée Les Perrières è prodotta in vecchie vigne di 70 anni che poggiano sull’altopiano di Bourgueil. Qui i terreni - argillosi e silicei in superficie e argilloso-calcarei in profondità - godono di un’esposizione a sud. Le uve sono diraspate prima di essere sottoposte a una fermentazione alcolica (succo e acini) di 3 settimane senza solfiti o lieviti esogeni, a cui segue poi la fermentazione malolattica. L’ultima fase, l’invecchiamento in barrique, dura dai 12 ai 24 mesi. Ne risulta un vino ritmato da note di frutti rossi con tannini netti e avvolgenti. Vi consigliamo di decantarlo un po’ per apprezzare appieno la sua grandezza.

Informazioni sulla tenuta: Catherine et Pierre Breton

Per quasi trent'anni, la carriera di Catherine e Pierre Breton è stata un esempio a Bourgueil. Pierre Breton ha rilevato i vigneti di famiglia nel 1982, la cui produzione era venduta alla cooperativa. Dagli originari 10 ettari, la tenuta è cresciuta fino ai 15 di oggi. I terreni vengono lavorati e nel caso di utilizzo di compost si limita al minimo il ricorso allo zolfo, in modo da ottenere vini di massima purezza. Dal 1992 la tenuta è gestita in regime di agricoltura biodinamica e biologica. Le viti, ottenute da selezioni massali, sono vendemmiate a mano, utilizzando piccole cassette per non danneggiare le uve. La vinificazione si svolge con utilizzo di lieviti indigeni e i vini non vengono filtrati. L'uso di solfiti è molto basso o assente per alcune cuvée. Il lento invecchiamento in legno, consente un'efficace evoluzione dei tannini.
Maggiori informazioni: Leggi l'articolo del blog sulla tenuta Breton

Caratteristiche specifiche

Quantità: 2 bottiglie

Livello: 2 NormaleCommenti: 2 Etichette con delle leggere macchie, 1 Etichetta con qualche segno di usura

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Valle della Loira

Denominazione: Bourgueil

Proprietario: Catherine et Pierre Breton

Annata: 2014

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 15°

Viticoltura: biodinamico e naturale Maggiori informazioni…

Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso

Aroma dominante: frutti rossi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Cabernet Franc
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L'indice iDealwine

Bourgueil Les Perrières Catherine et Pierre Breton 2014

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Formato bottiglia
Valore attuale all'asta(1)
Bourgueil Les Perrières Catherine et Pierre Breton 2014
33
22
prezzo agg. + alto
22
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