Haut Médoc The Winemaker's Collection Dany Rolland Saison 9 2014
13.5%
1.5L
Intensità:
Gli Haut-Médoc sono ottimi vini caratterizzati da una palette aromatica complessa e un grande potenziale di invecchiamento, che non hanno nulla da invidiare alle vicine denominazioni più prestigiose.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Haut Médoc The Winemaker's Collection Dany Rolland Saison 9 2014
La cuvée
Haut-Médoc è una delle denominazioni di fama mondiale in cui è suddiviso il Médoc. Si estende su 4.800 ettari di terroir eccezionale di graves, argilla e calcare, e produce esclusivamente vini rossi composti dai due vitigni simbolo della regione di Bordeaux: cabernet sauvignon e merlot. Sono presenti anche alcune parcelle di cabernet franc, petit verdot e malbec, utilizzati negli assemblaggi per le loro caratteristiche.
Gli Haut-Médoc sono spesso fatti maturare in botti di rovere, con una proporzione di legno nuovo variabile a discrezione del produttore, ed esprimono un bouquet complesso di aromi di frutti a bacca nera e rossa (ribes nero, more, ciliegie e prugne) con note di torrefazione conferite dalla maturazione e cuoio.
Da giovani possono presentare tannini marcati, ma dopo qualche anno di affinamento si ammorbidiranno per lasciare posto a una tessitura suadente e vellutata.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommento: 2 NormaliProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Haut Médoc
Annata: 2014
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino gastronomico