Vin de France Soula Le Casot des Mailloles Le Casot des Mailloles Le Soula 2004
14.5%
0.75L
Intensità
Jordi Perez, rappresentante della nuova generazione di viticoltori del Roussillon, ci mostra la sua grande conoscenza di questo difficile terroir di Banyuls con questa cuvée che conquisterà gli appassionati per la struttura ampia e corposa e la persistenza.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Vin de France Soula Le Casot des Mailloles Le Casot des Mailloles Le Soula 2004
La cuvée
Il Domaine Casot des Mailloles è situato a 150 metri di altitudine, sulle scogliere a picco di Banyuls, nel cuore del Roussillon. Il nuovo proprietario, Jordi Perez, ha ripreso l’imponente lavoro dei suoi predecessori conservandone alcune cuvée, come Soula.
Questo assemblaggio di grenache e mourvèdre valorizza le vecchie vigne della tenuta. È un vino solare e intenso, che si distingue per i forti accenti mediterranei e per la palette aromatica dove spiccano le note di piccoli frutti a bacca nera e rossa molto maturi, quasi in composta. Al palato è ampio e corposo e rivela una bella persistenza, che prolunga il piacere della degustazione.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommenti 1 Capsula leggermente rovinata, 1 Etichetta incollata con lo scotch, 1 Etichetta leggermente rovinataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14.5 %
Regione: Roussillon
Denominazione: Vin de France
Proprietario: Le Casot des Mailloles
Annata: 2004
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Superficie: 4 ettari
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutta candita
Occasione di degustazione: vino gastronomico