Bonnezeaux Cuvée Zénith René Renou 2000
13%
0.5L
Intensità
Questo eccezionale Bonnezeaux può conservarsi molto bene per qualche anno in cantina e accompagna a meraviglia piatti dolci-salati.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Bonnezeaux Cuvée Zénith René Renou 2000
La cuvée
Questa cuvée sprigiona aromi di uva passa, mela cotta, mela cotogna, caramello e miele. Al palato è molto fine ed equilibrata e presenta una bella sostanza.
Informazioni sulla tenuta: René Renou
Importante produttore di Bonnezeaux, René Renou è stato anche presidente del Comité Vins de l'INAO (Institut National des Appellations d'Origine). Settimo di una stirpe di viticoltori della Loira, nel 1995 ha deciso di ridurre la sua tenuta a 8 ettari per concentrarsi, accanto alle sue altre occupazioni, esclusivamente sulla produzione di vini dolci di altissima qualità. Su un terreno scistoso e siliceo, conduce una viticoltura rigorosa, con vendemmie manuali e successive selezioni delle uve. René Renou è scomparso nel giugno 2006 e oggi è suo figlio che gestisce la tenuta.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 formato 50cl
Livello : 1 2cmCommenti : 1 Etichetta appena macchiata, 1 Capsula in cera rovinataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : no
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Valle della Loira
Denominazione : Bonnezeaux
Proprietario : René Renou
Annata : 2000
Colore : bianco dolce
Temperatura di servizio : 9°
Intensità del vino : vino dolce
Aroma dominante : frutta candita
Occasione di degustazione : vino gastronomico