Puligny-Montrachet Louis Chavy 1988

Frutti gialliVino gastronomicoVino da invecchiamento

13%

4.5L

Intensità

Un cru di grande prestigio, con un terroir e una denominazione ricchi di storia!

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Quantità: 3 magnumCommenti: 3 Capsule sporche, 3 Etichette sporche, 3 Etichette appena graffiateLivello: 3 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: Puligny-Montrachet

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Presentazione del lotto

Puligny-Montrachet Louis Chavy 1988

La cuvée

Il nome Puligny risale all’epoca gallo-romana, quando un certo Puliniacus fondò la sua tenuta, circa 2000 anni fa. I vini prodotti in questo terroir erano rinomati già durante il Medioevo. Il vino prodotto da questa denominazione è considerato uno dei migliori vini bianchi al mondo. Il calcare risalente al Bathoniano, insieme all’esposizione a sud-est e ai pendii che facilitano il drenaggio, conferisce allo chardonnay una finezza unica. I vini bianchi di Puligny emanano aromi raffinati e sofisticati, come quello di pasta di mandorla, felce, frutti esotici, ambra e fiori bianchi. Al palato l’acidità è piuttosto discreta e permette al vino di esprimere un gusto morbido intenso e una persistenza impressionanti.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 3 magnum

Livello: 3 NormaleCommenti: 3 Capsule sporche, 3 Etichette sporche, 3 Etichette appena graffiate

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Borgogna

Denominazione: Puligny-Montrachet

Annata: 1988

Colore: bianco

Temperatura di servizio: 12°

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Intensità del vino: ricco, morbido

Aroma dominante: frutti gialli

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Chardonnay

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