USA Oregon Chardonnay Evenstad Reserve Domaine Serene 2014

Presentazione del lotto

USA Oregon Chardonnay Evenstad Reserve Domaine Serene 2014

La cuvée

Il tema della viticoltura negli Stati Uniti è ampio almeno quanto il suo territorio. Gli appassionati più esperti troveranno i vini più esclusivi tra il Wisconsin e lo Utah, ma in generale la coltivazione della vigna avviene principalmente sulla costa occidentale. La viticoltura ha subito le conseguenze della corsa all'oro dei coloni dell’est, principalmente di origine europea. Ecco perché in queste aree ritroviamo i principali vitigni internazionali del vecchio continente. Tra le varietà bianche figura la più versatile (e dunque la più piantata), lo chardonnay, seguito dal sauvignon blanc. Dall'altra parte del paese, intorno ai Silver Lakes dello Stato di New York, il riesling è sempre più apprezzato e coltivato. Considerando le differenze climatiche, geologiche e agricole degli Stati Uniti, sarebbe inutile pensare che esista un unico stile di vino bianco.
Il sistema legislativo della viticoltura non classifica la qualità dei singoli vini ma riconosce alcune aree specifiche di coltivazione: le AVA (American Viticultural Area).

Caratteristiche specifiche