![product image 0](https://www.idealwine.com/media/d8/b3/aedb8ae9098fbdd167982abe80fe.jpg)
![product thumbnail 0](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/d8/b3/aedb8ae9098fbdd167982abe80fe.jpg)
IGP Côtes Catalanes Les Calcinaires Gauby (Domaine) 2021
13%
0.75L
Intensità
Presentazione del lotto
IGP Côtes Catalanes Les Calcinaires Gauby (Domaine) 2021
Informazioni sulla tenuta: Gauby
Ci troviamo di fronte ad una delle mitiche tenute del Roussillon. Situato a 20 km da Perpignan, nel mezzo di un’ampia distesa di prati, macchia mediterranea e foreste, il vigneto di 44 ettari gode di una posizione geografica e climatica privilegiata, dove la frescura data dall’altitudine (tra 150 e 300 metri) stempera il calore dei giorni estivi. Inoltre, i luoghi ben preservati e ancora selvaggi offrono un paesaggio magnifico. I terreni di scisto, argilla e marna consentono alle radici di attingere in profondità, il che conferisce ulteriore complessità ai vini. I terroir dominano il mare a est, e le vigne crescono su calcari sedimentari a nord e su terreni di scisto a sud, sovrapposti in strati verticali.
Assolutamente rispettosi del loro ambiente, Gérard Gauby e il figlio Lionel hanno bandito da tempo i trattamenti chimici, a cominciare dai diserbanti e dagli insetticidi, privilegiando miscele “fatte in casa” come gli oli essenziali o il compost. I loro vini puntano ad una ricerca dell’eleganza e della freschezza, e il cammino intrapreso finora sembra condurre in tale direzione.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Roussillon
Denominazione : IGP Côtes Catalanes
Proprietario : Gauby (Domaine)
Annata : 2021
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 13°
Intensità del vino : classico