Presentazione

Italie Rosato del Salento Five Roses Leone de Castris 1946

La cuvée

Vini rossi, bianchi, spumanti… e rosé! Non è un caso se l’Italia è il primo produttore di vini al mondo. La secolare (e a volte millenaria) tradizione vinicola italiana propone anche ottimi vini rosé che gli appassionati potranno degustare come aperitivo durante le calde giornate estive oppure accompagnando pranzi e cene. La cucina mediterranea sarà il perfetto abbinamento per gli aromi, i sapori e la struttura armoniosa di questo vino: che ne dite di piatti a base di pomodoro oppure di carni bianche?
Gli appassionati potranno scegliere una bella varietà di cuvée che spaziano dai rosé secchi a quelli fruttati, leggeri o eleganti. In generale, consigliamo di degustarli giovani, tra i 2 e i 5 anni dalla vendemmia: l’assenza di tannini li rende poco adatti all’invecchiamento, salvo rare eccezioni, e gli aromi primari fruttati e floreali si potranno apprezzare di più quando questi vini sono giovani.

Caratteristiche specifiche