Côtes du Jura Pinot Noir Marnes Blanches (Domaine des) 2020
12%
0.75L
Intensità
Fine e setoso, questo Pinot Noir dello Jura seduce con la sua delicata armonia.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Côtes du Jura Pinot Noir Marnes Blanches (Domaine des) 2020
La cuvée
Questo vino si presenta di un bel colore rosso rubino. È una vera prelibatezza ricca di aromi fruttati, dotato di delicate note di frutti a bacca rossa e nera, con una tessitura fine e setosa.
Informazioni sulla tenuta: Domaine des Marnes Blanches
Situata a Sainte-Agnès, nello Jura, la tenuta Marnes Blanches è proprietà di una coppia di giovani enologi, Pauline e Géraud Frémont, che nel 2006 hanno rilevato un terreno di 10 ettari, suddivisi in savagnin e chardonnay per i bianchi, e trousseau, pinot noir e poulsard per i rossi. Inoltre, sono presenti delle vecchissime viti centenarie. Il vigneto è certificato bio, i filari vengono inerbiti e i terreni arati. In cantina, la vinificazione avviene con un intervento minimo, in quanto i proprietari ritengono che il vino debba “farsi da sé”. Pigiatura delicata, vinificazione parcellare e utilizzo di solforosa “omeopatica” sono i tre ingredienti di questa splendida tenuta che esprime tutta la sua complessità e la diversità dei suoi terroir. Da tenere sott’occhio.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 12 %
Regione : Jura
Denominazione : Côtes du Jura
Proprietario : Marnes Blanches (Domaine des)
Annata : 2020
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 15°
Superficie : 10 ettari
Intensità del vino : ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante : frutti neri
Occasione di degustazione : vino gastronomico