Côtes du Jura Pinot Noir Marnes Blanches (Domaine des) 2020
12%
0.75L
intensité
Fin et soyeux, ce pinot noir jurassien séduit par sa gourmandise.
Plus d'infosPrésentation du lot
Côtes du Jura Pinot Noir Marnes Blanches (Domaine des) 2020
La cuvée
Ce vin arbore une belle robe rouge rubis. C'est une vraie gourmandise gorgée de fruit, dotée de notes délicates de petits fruits rouges et noirs. Il offre un grain fin et soyeux.
Le domaine Domaine des Marnes Blanches
Situé à Sainte-Agnès dans le Jura, le domaine des Marnes Blanches est la propriété d'un couple de jeunes oenologues, Pauline et Géraud Frémont. Tous deux ont repris en 2006 une exploitation de 10 hectares plantés en savagnin et chardonnay pour les blancs, trousseau, pinot noir et poulsard pour les rouges. Ils possèdent également quelques très vieilles vignes centenaires. L'ensemble du vignoble est certifié en agriculture bio, les rangs enherbés et les sols travaillés. Au chai, les vinifications sont menées avec le minimum d'intervention, les propriétaires étant convaincus que le vin doit se faire par lui-même". Les pressurages sont délicats, les vinifications parcellaires, et l'utilisation du souffre "homéopathique". Un très beau domaine qui exprime toute la complexité et la diversité de ses terroirs, à suivre.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12 %
Région : Jura
Appellation : Côtes du Jura
Propriétaire : Marnes Blanches (Domaine des)
Millésime : 2020
Couleur : rouge
Température de service : 15°
Superficie : 10 hectares
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie