Chemins de Reims Chartogne-Taillet
12.5%
0.75L
Intensità:
Uno champagne al 100% chardonnay che vi stupirà per l’armonia e la sua meravigliosa palette aromatica. Ideale per l’aperitivo!
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Chemins de Reims Chartogne-Taillet
La cuvée
Questa cuvée è prodotta da uve chardonnay vinificate nelle vasche di cemento ovoidali Nomblot, che permettono al vino di essere costantemente in movimento. Al naso, Chemin de Reims rivela una grande armonia e note cremose, di burro e di vaniglia. Al palato offre un attacco rotondo e generoso, che vira verso una gradevole mineralità esprimendo al contempo una grande intensità.
Informazioni sulla tenuta: Chartogne-Taillet
La famiglia Taillet ha le sue radici in Champagne da molte generazioni. Il vigneto si trova a Merfy a otto chilometri da Reims, sul massiccio di Saint-Thierry, nella "piccola" Montagne de Reims. Dal 2006 Alexandre Chartogne ha preso il posto dei genitori e in pochi anni è riuscito a migliorare progressivamente la maison, grazie a un orientamento verso le pratiche della biodinamica, al lavoro in vigna con il cavallo per evitare di compattare il terreno, a un'attenzione specifica alle singole parcelle e all’impianto di viti a piede franco… In cantina, Alexandre utilizza botti di rovere, acciaio inox, anfora e cemento. Il risultato: champagne realizzati con cura e talento, radicati nel loro terroir. Una tenuta che continua a migliorare, da seguire molto da vicino!
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Champagne
Denominazione: Champagne
Proprietario: Chartogne-Taillet
Colore: bianco frizzante
Temperatura di servizio: 9°
Superficie: 11 ettari
Intensità del vino: basso dosaggio
Aroma dominante: frutti bianchi
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo