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Gewurztraminer Vendanges Tardives Cuvée Christine Schlumberger 1990
13.5%
0.75L
Intensità
Un magnifico Gewürztraminer da vendemmia tardiva, dolce ma vivace e ricco di note amaricanti. Un magnifico vino dolce dalla vocazione gastronomica e adatto all’invecchiamento.
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Presentazione del lotto
Gewurztraminer Vendanges Tardives Cuvée Christine Schlumberger 1990
La cuvée
Questa cuvée proviene solo dal Grand Cru Kessler, da vigne coltivate e vendemmiate a mano. Una volta giunte in cantina, le uve sono state sottoposte a una lenta pressatura e a una decantazione di tre giorni. In seguito, il mosto illimpidito ha fermentato per un periodo di uno o due mesi in botte. Di colore giallo paglierino, regala profumi nitidi di frutta candita e note di piccola pasticceria. Questi aromi complessi, evolvono poi verso cenni di frutta esotica, sfumature floreali e di spezie dolci. La bocca è lunga con una persistente nota amaricante e una vivacità perfettamente equilibrata. Un vino notevole, meno dolce di altri della stessa tipologia. Il suo carattere gastronomico richiede abbinamenti a dolci con pain d'épices e frutta esotica.
Informazioni sulla tenuta: Schlumberger
La tenuta Schlumberger è stata fondata nel 1810 da Nicolas Schlumberger, che dopo essersi stabilito a Guebwiller ha acquistato 20 ettari di vigne. Alcuni anni dopo, la terza generazione, rappresentata da Ernest Schlumberger, ha acquistato nuove parcelle, ha terrazzato l'intero vigneto e introdotto la coltivazione delle viti a cordone speronato. Oggi, Eric Beydon-Schlumberger è alla guida della tenuta e si sta impegnando per migliorare la fama internazionale dei suoi vini.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommenti : 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Alsazia
Denominazione : Gewurztraminer
Proprietario : Schlumberger
Annata : 1990
Colore : bianco dolce
Temperatura di servizio : 8°
Intensità del vino : vino dolce
Aroma dominante : frutti tropicali
Occasione di degustazione : vino gastronomico