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Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Grotte Alte Azienda Agricola Arianna Occhipinti  2019 - Lotto di 1 bottiglia - 0
Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Grotte Alte Azienda Agricola Arianna Occhipinti  2019 - Lotto di 1 bottiglia - 1
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Prezzo fisso

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Grotte Alte Azienda Agricola Arianna Occhipinti 2019

Frutti neriVino gastronomicoAstro nascente
A
K

13%

0.75L

Intensità

La cuvée più pregiata della tenuta e anche la più rara. Davvero un vino eccezionale!

Maggiori informazioni

La cuvée Grotte Alte è prodotta in una parcella di un ettaro e mezzo con uve di vigne che hanno un’età di circa quarant'anni. Matura in grandi botti di rovere di Slavonia da 25 hl per quattro anni, poi continua il suo affinamento in bottiglia per altri sei mesi. È la cuvée più pregiata della tenuta e anche la più rara, un vino eccezionale. All’olfatto esprime una grande purezza e armonia, con un profilo fresco e fruttato. Al palato è altrettanto eccellente: equilibrato, setoso, fresco, minerale, molto elegante e ben strutturato, chiude con un finale di notevole lunghezza. È un vino eccellente, che rende un perfetto omaggio alla Sicilia. Si abbina in modo splendido a carni rosse alla griglia o a della selvaggina.

Un'ampia selezione di vini, scelti con cura e passione dal nostro team di esperti

Presentazione del lotto

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Grotte Alte Azienda Agricola Arianna Occhipinti 2019

La cuvée

La cuvée Grotte Alte è prodotta in una parcella di un ettaro e mezzo con uve di vigne che hanno un’età di circa quarant'anni. Matura in grandi botti di rovere di Slavonia da 25 hl per quattro anni, poi continua il suo affinamento in bottiglia per altri sei mesi. È la cuvée più pregiata della tenuta e anche la più rara, un vino eccezionale. All’olfatto esprime una grande purezza e armonia, con un profilo fresco e fruttato. Al palato è altrettanto eccellente: equilibrato, setoso, fresco, minerale, molto elegante e ben strutturato, chiude con un finale di notevole lunghezza. È un vino eccellente, che rende un perfetto omaggio alla Sicilia. Si abbina in modo splendido a carni rosse alla griglia o a della selvaggina.

Informazioni sulla tenuta: Azienda Agricola Arianna Occhipinti

Arianna Occhipinti è una star dei media. Celebre nel mondo del vino italiano, a soli 34 anni è diventata il nuovo volto dell’agricoltura biodinamica siciliana. Sebbene abbia studiato enologia nella facoltà molto tecnica di Milano, Arianna non ha mai perso di vista gli insegnamenti tradizionali di suo zio, che le ha lasciato una porzione di un ettaro di terra. Oggi la proprietà ha raggiunto i 18 ettari e Arianna Occhipinti è costantemente in contatto con Nicolas Joly... Tra grandi viticoltori ci si intende!

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Normale

Provenienza: tenuta

IVA detraibile:

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Italia - Sicilia

Denominazione: Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG

Proprietario: Azienda Agricola Arianna Occhipinti

Annata: 2019

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 16°

Viticoltura: biodinamico e naturale Maggiori informazioni…

Superficie: 18 ettari

Produzione: 4 bottiglie

Intensità del vino: classico

Aroma dominante: frutti neri

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Nero d'Avola
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