Gigondas Domaine Les Goubert 2007
14.5%
1.5L
Intensità
La potente struttura tannica conferisce ai vini di Gigondas un eccezionale potenziale di invecchiamento.
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Gigondas Domaine Les Goubert 2007
La cuvée
L’area in cui sorge il comune di Gigondas è stata una zona viticola fino alla diffusione della fillossera, alla fine del XIX secolo. In seguito a questa grave epidemia, Gigondas si orientò verso la coltivazione dell’ulivo. Dopo la terribile ondata di gelo che nel 1956 distrusse gran parte degli ulivi, il comune riprese a coltivare vigneti di qualità e la regione fu riconosciuta AOC nel 1971. I vini di Gigondas sono caratterizzati da un colore rosso con riflessi violacei. Da giovani sviluppano aromi generosi e complessi di selvaggina, frutti rossi (amarena) e vegetali che ricordano la gariga del sud della Francia. Dopo diversi anni di invecchiamento, ritroviamo note intense di selvaggina, humus e funghi, che iniziano a sprigionare anche sentori di gariga. La potente struttura tannica conferisce ai vini di Gigondas uno straordinario potenziale di invecchiamento.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello 2 NormaleCommento 2 Etichette leggermente macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14.5 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Gigondas
Annata: 2007
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 1200 ettari
Produzione: 41000 ettolitri
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico