Vin de France Chardonnay Domaine Montcalmes 2020
13.5%
3L
Intensità
Il Languedoc è la regione per gli appassionati che vogliono scoprire gli astri nascenti della viticoltura e le loro cuvée, vini dal carattere fruttato e molto minerali da degustare giovani.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Vin de France Chardonnay Domaine Montcalmes 2020
La cuvée
Il Languedoc, prima regione produttrice di vini monovarietali, è una terra promessa che sta vivendo da qualche anno una magnifica rinascita vinicola, grazie alla valorizzazione di AOC come Fitou, Faugères, Corbières e Saint-Chinian. I suoi vini bianchi sono prodotti principalmente con uve di grenache blanc, bourboulenc, marsanne e roussanne provenienti da vigne coltivate su terreni di molassa, calcare, marne e scisti e che beneficiano di un clima mediterraneo.
I vini bianchi del Languedoc sono apprezzati per il bel colore giallo luminoso e per gli aromi di frutti a polpa gialla molto maturi. In linea generale, le cuvée di migliore qualità provengono dalle parcelle situate sui rilievi più alti e dal clima fresco, che esprimono note fruttate vivacizzate da una bella mineralità e da tocchi di menta appena raccolta, miele e finocchio. Questi vini vanno degustati da giovani, magari in abbinamento a piatti semplici come del pesce al forno, tartare di zucchine all’olio di oliva oppure un formaggio di capra locale.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 4 bottiglie
Livello : 4 NormaleCommento : 4 NormaleProvenienza : professionista
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Languedoc
Denominazione : Vin de France
Annata : 2020
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 12°
Intensità del vino : ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante : frutti bianchi
Occasione di degustazione : vino per l’aperitivo