Vosne-Romanée Aux Réas Vieille Vigne Fourrier (Domaine) 2013
13%
0.75L
Intensità:
Un valzer di sapori, è un vino elegante e raffinato. Ideale da abbinare a un piatto nobile, come ad esempio un petto d'anatra.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Vosne-Romanée Aux Réas Vieille Vigne Fourrier (Domaine) 2013
La cuvée
Su un suolo argilloso-calcareo ben drenato, le uve traggono la loro energia vitale dalle profondità del terreno. All’olfatto svela aromi di ciliegia, vaniglia e note speziate. Esprime la sua nobiltà fin dalla prima gioventù, con un sorso strutturato e cenni di morbidezza setosa, che prenderanno il sopravvento dopo pochi anni. Chiude con una piacevole lunghezza, che fa presagire un promettente futuro!
Informazioni sulla tenuta: Fourrier
Jean-Marie Fourrier ha acquisito la tenuta di famiglia di 10 ettari, situata a Gevrey-Chambertin, negli anni ’90, all’età di 23 anni. Si è formato nella tenuta di famiglia, ma anche presso il Domaine Drouhin e al fianco del leggendario Henry Jayer. Le sue parcelle sono situate nella denominazione Griotte-Chambertin e nel Clos St Jacques, le cui vigne sono state piantate all’inizio del XX secolo. Jean-Marie Fourier tratta le vigne nella maniera più naturale possibile, con interventi molto limitati e un utilizzo minimo di solfiti e di legno nuovo. Produce vini di alto livello, caratterizzati da una grande purezza aromatica.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Capsula in cera, 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Vosne-Romanée
Proprietario: Fourrier (Domaine)
Annata: 2013
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico