Chablis 1er Cru Côte de Léchet Bernard Defaix 2011
13%
1.5L
Intensità
Presentazione del lotto
Chablis 1er Cru Côte de Léchet Bernard Defaix 2011
La cuvée
Il colore di questo Premier Cru Côte de Léchet è brillante e limpido. Al naso il vino offre note minerali di selce e una bella intensità aromatica su note di fiori bianchi. Al palato avvertiamo una gradevole tensione e la mineralità tipica della denominazione.
Informazioni sulla tenuta: Bernard Defaix
Questa tenuta, situata nel cuore della regione di Chablis, nel villaggio di Milly, è stata fondata da Bernard Defaix nel 1959 ed è oggi gestita da Sylvain e Didier Defaix. L'azienda è certificata in agricoltura biologica e dà grande importanza alla coltivazione della vite (controllo delle rese) e al rispetto dell'identità dei diversi terroir che la tenuta possiede.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 2 NormaleCommento : 2 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Chablis
Classificazione : 1er Cru
Proprietario : Bernard Defaix
Annata : 2011
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 13°
Intensità del vino : vivo
Aroma dominante : minerale
Occasione di degustazione : vino gastronomico