Pernand-Vergelesses Domaine Denis Pere et Fils 1999
13%
2.25L
Intensità:
Con un po’ di pazienza, questo cru svilupperà sentori speziati e muschiati a cui sarà impossibile resistere. Vi consigliamo di abbinare questo vino gastronomico con piatti a base di selvaggina.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Pernand-Vergelesses Domaine Denis Pere et Fils 1999
La cuvée
Questi vini rossi sono piuttosto secchi e tannici. All’olfatto, sprigionano aromi di ribes nero e uva spina, che sfumano in sentori speziati e animali (particolarmente marcati nella fase di invecchiamento). Al palato, i tannini gli regalano un profilo “ben strutturato”, che lascerà spazio a un carattere più armonioso e untuoso con il passare degli anni. Il finale è intensamente fruttato con note persistenti di prunella.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 3 NormaleCommento: 3 Etichette leggermente macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Pernand-Vergelesses
Annata: 1999
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Superficie: 95 ettari
Produzione: 3800 ettolitri
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico