Marsannay Au Champ Salomon Bart (Domaine) 2014
13%
0.75L
Intensità
Un Marsannay intenso e armonioso, proveniente da un climat estremamente celebre nonostante le sue piccole dimensioni. Degno di un Premier Cru.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Marsannay Au Champ Salomon Bart (Domaine) 2014
La cuvée
Una cuvée che conferma la reputazione del suo climat, una parcella che si estende su appena un ettaro e la cui qualità supera tutti gli altri climat della denominazione Marsannay.
Il suo aspetto è luminoso, di un intenso color porpora, mentre il bouquet rivela aromi tipici del pinot noir come la violetta e la ciliegia. Il tutto è accompagnato da note vivaci di pepe bianco e cannella. Con il passare del tempo, rivelerà anche aromi di kirsch e frutti rossi canditi. Il palato, morbido e armonioso, esprime aromi di frutta matura. Il finale è piacevole e dotato di una grande persistenza aromatica.
Questo Premier Cru, maturato per il 20-30% in botti di rovere nuove per 15 mesi, si presta perfettamente all’invecchiamento. Potrete abbinarlo a un buon piatto a base di manzo o del pollo con le olive.
Informazioni sulla tenuta: Bart
Il Domaine Bart, a Marsannay, è una proprietà a conduzione familiare da sei generazione, gestita dal 1982 da Martin e Odile, figli di André Bart e cugini di Bruno Clair. Il vigneto oggi si estende su 20 ettari. I vini di questa azienda presentano 77 stili piuttosto classici e un carattere franco ed espressivo, con un buon rapporto qualità-prezzo.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 NormaleProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Marsannay
Proprietario : Bart (Domaine)
Annata : 2014
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 21 ettari
Intensità del vino : ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante : spezie
Occasione di degustazione : vino gastronomico